جزئیات عرضه گسترده گوشت قرمز در استان در گفت و گو با 2 مقام مسئول بررسی شد:
تعداد بازدید : 5
توزیع 1200 تن گوشت منجمد د ر استان
هانیه غلامی/ افزایش قیمت گوشت قرمز حدود ۳۰۰هزار تومان در سطح خرده فروشی های مشهد، باعث تداوم کاهش سرانه مصرف مهمترین منبع تأمین پروتئین خانوادهها در استان شده بود، به گونه ای که برخی منابع از کاهش 50 درصدی سرانه مصرف گوشت قرمز خبر داده اند. از این رو بسیاری از خانوارها به دلیل قیمت بالای آن، گوشت قرمز را از سبد غذایی خود حذف کرده بودند و در این باره گلایه داشتند. برای کاهش قیمت و افزایش توان خرید مردم از چهارشنبه گذشته توزیع گوشت قرمز منجمد در استانها از جمله خراسان رضوی کلید خورده است .در همین خصوص، سراغ مسئولان مربوط رفتیم تا گزارشی از روند توزیع این محصول در استان و مشهد ارائه دهیم.به گزارش خراسان رضوی، سعادت علی نیا، مدیر پشتیبانی امور دام استان درباره روند توزیع گوشت قرمز منجمد در استان گفت: با توجه به افزایش قیمت گوشت قرمز در بازار، مصوب شد سهمیهای از گوشت منجمد گوساله و گوسفندی از محل ذخایر پشتیبانی امور دام در استانها توزیع شود.
توزیع 822 تن گوشت منجمد گوساله و 411 تن گوشت گوسفندی در استان
وی افزود: از این میان سهمیۀ استان خراسان رضوی، 822 تن گوشت گوساله و 411 تن گوشت گوسفندی است و در ستاد تنظیم بازار استان برشهای شهرستانی آن نیز تقسیم شد و از چهارشنبه هفته گذشته در مشهد و شهرستانهای استان در حال توزیع است.
علینیا اظهارکرد: مباشران را مدیران جهاد کشاورزی شهرستانها مشخص و به پشتیبانی امور دام معرفی میکنند و ما بر اساس سهمیههای ابلاغ شده و معرفی نامههایی که مدیران جهاد کشاورزی شهرستانها اعلام کردهاند برای تحویل گوشت اقدام میکنیم و مباشران توزیع گوشت را برای مردم انجام خواهند داد.
سهم 50 درصدی مشهد
مدیر پشتیبانی امور دام استان درباره میزان سهمیه مشهد گفت: سهمیه شهرستان مشهد با توجه به ضریب جمعیتی حدودا 50 درصد این میزان است و بقیه آن در دیگر شهرستانها توزیع خواهد شد.علینیا خاطرنشان کرد: از چهارشنبه تا امروز در سطح استان حدود 36 تن و 800 کیلو گوشت گوسفندی توزیع شده و 24 تن هم گوشت گوساله از سردخانه برای توزیع تحویل شده است، بعضی مباشران از شهرستان ها برای تحویل گرفتن گوشت مراجعه کرده اند و این میزان از کل سهمیه توزیع شده است.
قیمت های مصوب
از مدیر پشتیبانی امور دام درباره قیمت گوشت سؤال کردم که وی در پاسخ گفت: به قیمتی که ما درِ سردخانه تحویل مباشران میدهیم هفت هزار تومان برای سود و هزینه حمل و نقل و توزیع اضافه خواهد شد، در نهایت قیمت گوشت گوساله منجمد برای مصرف کننده، برای هر کیلو ران 155 هزار تومان، سردست گوساله هر کیلو 150 هزار تومان، هر کیلو گردن گوساله 150 هزار تومان، قلوه گاه گوساله برای هر کیلو 130 هزار تومان و راسته 160 هزار تومان است.علی نیا تصریح کرد: قیمت گوشت گوسفندی منجمد نیز برای هر کیلو ران 155 هزار تومان، هر کیلو سردست 145 هزار تومان، گردن گوسفندی برۀ نر هر کیلو 135 هزار تومان، قیمت هر کیلو راسته 140 هزار تومان و
قلوه گاه هم هر کیلو 130 هزار تومان خواهد بود.
کمبودی نداریم
مدیر پشتیبانی امور دام با اشاره به کامل بودن ذخایر گفت: برای تأمین سهمیه ها مشکلی وجود ندارد و هر میزان که مباشران معرفی بشوند گوشت به سرعت تحویل خواهد شد تا زودتر بین مردم توزیع شود.
محلهای توزیع
در ادامه با نصری، مدیر بازرسی جهاد کشاورزی شهرستان مشهد مصاحبهای داشتم و درباره محلهای توزیع گوشت با قیمت مناسب در مشهد سؤال کردم. وی در پاسخ گفت: تعاونیها و فروشگاه های بزرگ محل فروش این گوشت تعیین شده است، همچنین فروشگاه های زنجیرهای که تاکنون آمدهاند و درخواست داده اند، فروشگاههای تعاونی وکارگری، فروشگاه هایی که زیر مجموعه اتاق تعاون هستند، تعاونی پشتیبانی امور دام، فروشگاه های محله بسیج که هم در خیابان ایثارگران و هم در خیابان علامه طباطبایی است.
تلاش برای توزیع گسترده
نصری برای نحوه سهمیه هر کدام از محلهای توزیع گفت: هر کدام از این فروشگاهها یا تعاونیها بر اساس سوابق قبلی که داشتهاند یک درخواست اولیه میدهند، با این حال ما تعیین میکنیم که چه میزان به آنها بدهیم و در ابتدا معادل درخواستی را که خودشان دادهاند ، نمیدهیم به این دلیل که بتوانیم تعداد شعب را بیشتر کنیم و تا لحظۀ آخری که حواله زمان دارد صبر میکنیم تا با تخصیص شعب دیگر دسترسی مردم برای خرید بیشتر باشد.
جلوگیری از به وجود آمدن دلالی
مدیر بازرسی جهاد کشاورزی شهرستان مشهد اظهارکرد: ضمن این که کلیه تعاونیها و هر کسی که نماینده میشود برای توزیع گوشت باید از طریق سامانه توزیع کالای اتاق اصناف اقدام کند تا به صورت یکپارچه انجام شود. به این معنی که یک نفر نتواند از چندین فروشگاه خرید کند و مانند دفعات گذشته حالت دلالی به وجود نیاید و شاهد چنین کارهایی نباشیم.
خرید با کارت ملی
نصری در توضیح بیشتر برای نحوه خرید مردم گفت: خرید هر فرد با کارت ملی انجام می شود و چون شماره کارت ملی ثبت شده است دیگر امکان خرید با همان کارت از فروشگاه دیگری وجود ندارد. این کار به دلیل وجود تفاوت قیمت زیادی است که بین گوشت تازه در بازار با این گوشت سهمیه ای وجود دارد، امکان دارد بخواهند با این قیمت گوشت را خرید و جمعآوری کنند و در بازار بفروشند.در ادامه از مدیر بازرسی جهاد کشاورزی شهرستان مشهد پرسیدم هر نفر با کارت ملی خود چه میزان گوشت می تواند خرید کند؟
وی در جواب اظهار کرد: گوشتها به شکل بسته بندی است و ما گفتهایم به هر خانوادۀ دو نفر به بالا یک بسته بدهند که معمولا 3 تا 4 کیلو در میآید در واقع از 3 کیلو به بالا خواهد بود.
نصری گفت: این طرح تا زمانی که 150 تن گوشت گوسفندی و 300 تن گوشت گوساله در مشهد توزیع شود، ادامه خواهد داشت. وی افزود: امروز حوالهها صادر شده است تا نماینده ها بروند حوالههای خودشان را فردا تحویل بگیرند و بلافاصله بعد از این که گوشت به فروشگاهها برسد، توزیع انجام میشود.درباره زمان رسیدن گوشت منجمد به فروشگاهها و خرید مردم نیز سؤال کردم و نصری افزود: حوالهها سه روز اعتبار دارد و بلافاصله پس از دریافت میتوانند گوشت را تحویل بگیرند و به فروشگاه ببرند و اگر کسی در گرفتن حواله تأخیر کند برای آن فروشگاه جایگزین خواهیم داشت در نتیجه از فردا گوشت به فروشگاهها میرسد.
مدیر بازرسی جهاد کشاورزی مشهد تأکید کرد تحویل از پشتیبانی امور دام و رسیدن به فروشگاه زمان زیادی ندارد.