رئیس اتحادیه گاوداران استان خبر داد:

کشتار ۴۵۰۰ راس دام‌ مولد طی آبان

رئیس اتحادیه گاوداران استان گفت: طی آبان امسال ۴۵۰۰ راس دام‌ مولد در استان کشتار شد که این عدد نسبت به خرداد کاهش قابل توجهی داشته است. صراف در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: البته این آمار در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته همچنان حدود ۲۸ درصد و در مقایسه با آبان ۹۸‌ حدود ۲۰۰ درصد افزایش را نشان می‌دهد. این مقدار کشتار در سال گذشته ۳۵۰۰ راس و در سال ۹۸، ۱۴۸۰ راس دام بوده است. وی ادامه داد: در مجموع مسئله افزایش کشتار دام‌ مولد طی سال‌های اخیر و سال گذشته کاملا مشهود بود و هشدارهای فراوانی هم در این خصوص داده شد اما متاسفانه توجهی به این موضوع نشد. پیش‌بینی می‌شود افزایش نرخ کشتار دام مولد در نهایت ‌موجب کاهش تولید لبنیات و گوشت شود. وی با بیان این که از اردیبهشت سال گذشته به دلیل کمبود نهاده ‌دامی در بازار، افزایش قیمت آن و تورم موجود در جامعه کشتار دام مولد افزایش بیشتری پیدا کرد، یادآور شد: این وضعیت شرایط را تا جایی وخیم کرد که در اردیبهشت ‌و خرداد امسال کشتار دام مولد به بالاترین حجم خود طی سال‌های اخیر رسید. وی با اشاره به رشد ۲۸۰ درصدی کشتار دام طی امسال گفت: طبق آمار کشتارگاه صنعتی مشهد که حدود ۷۳ درصد از کشتار دام استان در این مکان صورت می‌گیرد، تنها طی خرداد امسال بیشترین حجم دام مولد با حدود ۷۴۰۰ راس کشتار شد. صراف تصریح کرد: از خرداد امسال و با آزادسازی نهاده‌ها از گمرکات، وضعیت توزیع نهاده در بازار بهتر و در واقع تزریق نهاده به بازار موجب کاهش کشتار دام توسط دامداران شد.

 

مدیرکل پشتیبانی امور دام:

توزیع نهاده یارانه‌داردراستان ۲ برابرشد

مدیرکل پشتیبانی امور دام استان گفت: نهاده یارانه دار توزیع شده در استان طی امسال دو برابر مدت مشابه سال قبل بوده است. سعادت علی‌نیا در گفت و گو با ایرنا افزود: از ابتدای امسال ۳۱۵ هزار تن نهاده دامی شامل جو، ذرت و کنجاله سویا توسط شرکت پشتیبانی امور دام استان میان دامداران و مرغداران توزیع شده که این مقدار در مدت مشابه سال گذشته ۱۶۰ هزار تن بود. وی ادامه داد: سال گذشته در مجموع ۲۶۷ هزار تن نهاده بین دامداران استان توزیع شد که پیش‌بینی می‌شود این میزان تا پایان امسال به سه برابر این مقدار برسد.

 پس از انتشار گزارش روز یک شنبه روزنامه خراسان رضوی با عنوان «بلبشوی نان در راه است؟»، کشتگر رئیس اتحادیه نانوایی‌های مشهد از توقف صدور پروانه کسب برای نانوایی‌های «آزادپز» در مشهد خبر داد و گفت: مجوز جدیدی برای راه‌اندازی نانوایی آزادپز در مشهد صادر نمی‌شود.به گزارش «خراسان رضوی»، بر اساس حکم دیوان عدالت اداری، صدور پروانه کسب برای نانوایی‌ها در مشهد بعد از وقفه و محدودیت حدود سه ساله از سر گرفته شد اما این بار پروانه کسب تنها برای نانوایی آزادپز و بدون سهمیه آرد است. همین موضوع باعث شد قیمت نان در این نانوایی‌ها که ادعا می‌شود آردشان را به‌صورت آزاد تهیه می‌کنند به سنگک شش تا هشت هزارتومانی و بربری حدود پنج هزار تومانی برسد که در گزارش روز یک شنبه 14 آذر به آن پرداختیم و رئیس اتحادیه نانوایی و معاون استاندار و رئیس کارگروه آرد و نان استان از الزام قانونی در صدور پروانه برای متقاضیان گفتند و لی از این که این رویه موجب فساد می‌شود انتقاد کردند و خواستار تعیین سهمیه آرد برای این نانوایی‌ها شده‌اند، اما این که نحوه تأمین آرد این نانوایی‌ها چگونه و از چه کانالی انجام می‌شود شائبه تخلف و فساد در عرضه آرد یارانه خارج از شبکه در مشهد را دوچندان کرد و تخلفاتی نیز در این حوزه انجام شد به طوری که معاون نظارت و بازرسی سازمان صمت استان معتقد بود کسانی که مجوز نانوایی آزادپز می‌گیرند از این مجوزها سوءاستفاده می‌کنند و این افراد لابی‌های قوی دارند و رانت‌خواری می‌کنند. وی متولیان صنفی صدور پروانه کسب برای نانوایی‌های جدید را به‌نوعی مقصر در این موضوع اعلام کرد، به همین دلیل کارگروه آرد و نان استان برای این که رویه نظارت بر عملکرد و قیمت‌گذاری نان در این نانوایی ها مشخص شود، تصمیم گرفت صدور پروانه کسب برای متقاضیان نانوایی آزادپز را تا اطلاع ثانوی و مشخص شدن نحوه تأمین آرد این نانوایی‌ها، ملغی کند. رئیس اتحادیه نانوایی های مشهد با اعلام این خبر به خراسان رضوی درباره نحوه صدور پروانه برای متقاضیان نانوایی های آزادپز در مشهد گفت: به لحاظ قانونی نانوایی‌های آزادپز منعی برای انتخاب مکان احداث نانوایی ندارند و اگر شرایط بهداشتی را رعایت کنند و جواب استعلام آن‌ها مثبت باشد، می توانند واحد خود را دایر کنند اما مشکل ما این است که باید این مکان‌ها طبق آیین‌نامه مشخص شود. کشتگر افزود: در نانوایی‌های‌ آزاد قیمت‌گذاری بر عهده واحد صنفی است اما واحد صنفی‌ نیز نمی‌تواند با هر قیمتی نان را بفروشد زیرا قیمت آن‌ ارشادی است و باید مورد تایید کمیته فنی اتحادیه و کارگروه سازمان صمت استان قرار بگیرد، هرچند میزان اجاره بهای مناطق مختلف بر نرخ نان نانوایی های آزادپز تاثیرگذار خواهد بود.

وقتی یک مسئول در اتحادیه قانون گریزی می کند

قابل تأمل آن که پیگیری‌های ما نشان می‌دهد یکی از همین نانوایی‌های آزادپز مشهد که قیمت هر قرص نان سنگک را شش هزار تومان و نان سنگک کنجدی را هشت هزار تومان به مردم مشهد عرضه می‌کند، یکی از مسئولان اتحادیه نانوایی‌های مشهد است که پیش از طی مراحل قانونی و اخذ پروانه کسب، اقدام به افتتاح نانوایی آزادپز در مشهد کرده است و بازرسان اتحادیه به این نانوایی اخطار ماده 27 داده‌اند. بر اساس این اخطاریه، در صورتی‌که متقاضی ظرف 10 روز برای گرفتن پروانه کسب اقدام نکند، نانوایی مدنظر پلمب خواهد شد، اما درصورتی‌که فرد متقاضی یک یا دو مورد از استعلام‌های لازم برای گرفتن پروانه را ارائه دهد، می‌تواند بعد از یک هفته فک پلمب کند و به فعالیت خود ادامه دهد و بازرسان اصناف در صورت تخلف مجدد ناچار هستند به نانوایی اخطار ماده 27 بدهند و این سیکل ادامه‌دار خواهد بود. طبق قانون هیچ واحد صنفی اجازه ندارد پیش از گرفتن مجوز لازم و پروانه کسب برای راه‌اندازی و فروش کالای صنفی اقدام کند. این در حالی است که  یکی از مسئولان اتحادیه نانوایی‌ها که خود باید مجری قانون باشد، اقدام به راه‌اندازی نانوایی آزادپز کرده است بدون این که مجوزهای لازم را بگیرد.

مدیر کل هواشناسی استان گفت: طبق پیش بینی های انجام شده، کم بارشی در خراسان رضوی تا انتهای پاییز ادامه دارد اما در فصل زمستان مقدار بارش های استان در حد طبیعی خواهد شد. عراقی زاده در گفت وگو با ایرنا افزود: بارش های زمستانه ۴۵ درصد از حجم بارش های سالانه در کشور را تشکیل می دهد و ۲۵ درصد مربوط به بهار و ۳۰ درصد مربوط به فصول پاییز و تابستان است. وی ادامه داد: به احتمال زیاد از دی ماه امسال شرایط جوی به گونه ای تغییر پیدا می‌کند که فرکانس عبور سامانه های جوی با افزایش و تغذیه رطوبت از دریای عمان و اقیانوس هند بسیار بیشتر از پاییز خواهد شد که در این شرایط گذر سامانه های جوی با ریزش بارش‌های خوب زمستانی همراه خواهد شد.وی گفت: در مجموع اگر چه بارش زمستانی در حد طبیعی پیش بینی شده است ولی با کمبود بارش های پاییزه و کاهش شدید آورد رودخانه ها که حاصل تداوم بیش از ۱۵ ماه کم بارشی است، خشکسالی جبران نخواهد شد بنابراین به احتمال بسیار، تنش آبی در فصل گرم بعدی نیز دور از انتظار نیست. عراقی زاده افزود: بارش های کشور به ویژه در نیمه شرقی طی سال زراعی گذشته حدود ۵۰ تا ۷۰ درصد کمتر از حد طبیعی بود و بارش برف نیز کمتر از نصف میانگین بلند مدت به ویژه در مناطق کوهستانی البرز و زاگرس بوده است. وی ادامه داد: خشکسالی سال گذشته با کم بارشی پاییز جاری تداوم یافته و در این مدت، بارش تجمعی به استثنای نوار شمالی و برخی نقاط فلات مرکزی، در اغلب نقاط کشور به خصوص غرب و شمال شرق از جمله خراسان رضوی بسیار کمتر از حد طبیعی بلند مدت بوده است. مدیرکل هواشناسی خراسان رضوی گفت: کم بارشی شدید و دمای بیش از حد طبیعی موجب کم شدن آبدهی رودخانه ها و کاهش شدید آب قابل دسترس برای مصارف شرب و کشاورزی شد و بدین ترتیب خشکسالی بسیار شدید در تمام کشور رخ داد. عراقی زاده افزود: میانگین دمای هوا در خراسان رضوی و کشور طی زمستان گذشته گرم‌تر از میزان طبیعی بود اما طبق پیش بینی های انجام شده در زمستان امسال میانگین دمای هوای کشور در محدوده طبیعی پیش بینی می‌شود. 

معاون گردشگری استان اعلام کرد:

نابودی 50 درصد اشتغال‌ گردشگری استان به دلیل کرونا

معاون گردشگری اداره‌کل میراث فرهنگی استان با بیان این که حدود ۵۰ درصد اشتغال حوزه گردشگری استان به خاطر تبعات گسترده شیوع کرونا از بین رفته است، افزود: تبعات و محدودیت های ناشی از شیوع ویروس کرونا، در مجموع خسارت هایی به ارزش ۷۳ هزار و ۴۶۴ میلیارد ریال در بخش گردشگری و اشتغال این استان به جا گذاشت. بیدخوری در گفت و گو با ایرنا افزود: خسارت هزاران میلیارد ریالی بخش گردشگری، کسب و کارها و اشتغال این حوزه خراسان رضوی مربوط به بازه زمانی اسفند ۹۸ تا پایان مهر امسال است. وی ادامه داد: در پی برطرف شدن برخی از محدودیت های کرونایی حدود ۸۷ درصد از مجموع واحدها و تاسیسات گردشگری این استان فعال شده اند و میزبان مسافران و زائران از دیگر نقاط ایران و جهان هستند.

 

معاون سازمان صمت اعلام کرد:

اختصاص ۴۰۰۰ تن سهمیه برنج به استان

معاون بازرگانی و توسعه تجارت سازمان صنعت، معدن و تجارت استان گفت: در آذر امسال حدود ۴۰۰۰ تن سهمیه برنج به خراسان رضوی اختصاص یافته که از این میزان ۸۰۰ تن برنج پاکستانی، هندی و... است. غفوری مقدم در گفت‌وگو با ایسنا با اشاره به وضعیت تامین برنج برای استان با بیان این که هم اکنون ممنوعیت فصلی واردات برنج لغو شده، اظهارکرد: این میزان برنج از طریق ستاد تنظیم بازار توزیع شده و باقی مانده این سهمیه از طریق فروشگاه‌های بزرگ جذب و به بازار عرضه می‌شود. در جلسه گذشته ستاد تنظیم بازار استان ۸۰۰ تن برنج تنظیم بازار با اولویت توزیع میان خانواده‌های تحت پوشش کمیته امداد به استان تعلق گرفت که در صورت جذب نشدن مازاد آن، بر اساس تصمیمات بعدی ستاد تنظیم بازار، این برنج در اختیار دیگر شبکه‌ها قرار خواهد گرفت. طی امسال حدود ۱۶ هزار و ۷۵۰ تن برنج تنظیم بازار در استان توزیع شده است. وی در خصوص توزیع دیگر کالاهای اساسی در استان نیز گفت: روغن خانوار، صنف و صنعت از طریق انجمن کارخانجات روغن نباتی کشور به میزان کافی در استان توزیع می‌شود.

تشدید بحران آب در ایران، حرف تازه ای نیست. ردپای خشکسالی حالا دیگر حتی در استان های غنی از منابع آبی هم پیداست. برای خراسان رضوی که سال هاست با این پدیده دست به گریبان بوده، حالا بحران چهره خود را جدی تر نشان می دهد و 33 دشت از مجموع 37 دشت استان در فهرست بحرانی ها و ممنوعه ها قرار گرفته اند و بقیه هم احوال خوبی ندارند. استانی که به جهت شرایط اقلیمی، اتکای زیادی به تامین آب از منابع زیرزمینی دارد، حالا بیشترین کسری مخازن آب های زیرزمینی در بین استان های کشور را هم به نام خود ثبت کرده است. در این میان، ظرفیت بزرگی از اقتصاد این خطه نیز به بخش کشاورزی وابسته است و البته در امتداد ظرفیت موجود در این بخش هم صنایع تبدیلی و غذایی شکل گرفته اند. بررسی ها نشان می‌دهد که با کاهش بارندگی ها و تحلیل رفتن منابع آبی، بیش از 80درصد از کل اثرگذاری خشکسالی به بخش کشاورزی تحمیل می شود و پس از آن صنایع تبدیلی و غذایی نیز باید آثار ثانویه آن را بر دوش بکشند. در این گزارش، چالش های موجود در این بخش ها را به روایت فعالان این حوزه، منعکس کرده ایم: 

ضرورت اتخاذ رویکردهای جدید و تخصصی به منظور گذر از بحران خشکسالی 

علی شریعتی مقدم، رئیس کمیسیون کشاورزی و آب اتاق بازرگانی مشهد، باور دارد که شرایط صنایع غذایی با توجه به تشدید خشکسالی در ایران، رو به بحران گذاشته است و توضیح می دهد: مواد اولیه بخش زیادی از این صنایع وابسته به بخش کشاورزی است و تحلیل رفتن ظرفیت کشت و کار، به معنای بحران مواد اولیه برای این صنایع و کاهش کیفیت در بخش تولید است. وی ادامه می دهد: صنایع غذایی از جهات مختلفی به لحاظ بحران آبی و چالش های اقلیمی تحت فشار هستند. در این میان صنایعی که مواد اولیه آن ها سبزیجات و صیفی جات است، از این حیث متحمل بیشترین آسیب شده اند. در تولید محصولات باغی و زعفران نیز افت ملموسی را در سال جاری شاهد بوده ایم که آثارش از همین حالا در بازار قابل مشاهده است. به گفته شریعتی مقدم، همه چالش‌های فعالان این حوزه به خشکسالی محدود نمی‌شود و وقتی موضوعاتی همچون قیمت مواد اولیه، کمبود نقدینگی، تعهدات ارزی، بدهی های مالیاتی و تامین اجتماعی، مسائل مربوط صادرات و... نیز به این مشکل افزوده می شوند؛ نتیجه اش کاهش تولید و در نهایت تعطیلی صنایع این بخش خواهد بود. مبحثی که در بلندمدت امنیت غذایی را هم تهدید خواهد کرد. وی یادآور می شود: با توجه به اقلیم استان و تداوم شرایط خشکسالی باید رویکرد جدید و تخصصی مدنظر مسئولان و متولیان امر قرار بگیرد. رئیس کمیسیون کشاورزی و آب اتاق بازرگانی مشهد متذکر شد: تغییر دولت و نگاه ویژه آن به بخش کشاورزی از نکات مثبتی است که می توان به اتخاذ تدابیر جدید به منظور مقابله با خشکسالی امیدوار بود. شورای قیمت گذاری وزارت جهاد کشاورزی به این حوزه ورود کرده و در خصوص محصولاتی مانند گندم، زعفران و... فعالیت هایی را در دست اقدام دارد. بسته صادراتی که پیشتر توسط معاون اقتصادی ریاست جمهوری ابلاغ شده بود نیز حاوی نکاتی است که رسوب مواد اولیه از جمله نهاده های دامی را در گمرکات کاهش می دهد اما اثرگذاری همه این رویکردها در صورت اجرای درست و به موقع آن هاست. بخش خصوصی با توجه به منابع محدود مالی که در اختیار دارد، از توان کافی برای ورود به اصلاحات بنیادین در این حوزه برخوردار نیست و نیازمند برنامه ریزی و حمایت دولتی است.

دام های مولد استان در پی خشکسالی راهی کشتارگاه می شوند

مجید مهدوی، رئیس اتحادیه دامداران خراسان رضوی در این باره به تبعات و پیامدهای خشکسالی های پیاپی برای فعالان این بخش می پردازد و می گوید: طی سال های اخیر متاسفانه پدیده خشکسالی، بخش کشاورزی را به عنوان پایه امنیت غذایی دچار تهدید جدی کرده است، لذا صنایع غذایی مرتبط با حوزه گوشت، محصولات لبنی و فراورده های مربوط به آن نیز از این مسئله تاثیر پذیرفته اند. وی آثار شرایط موجود را رشد قیمت تمام شده تولید و در پی آن گرانی کالا در بازار بیان کرد و ادامه داد: وقتی منابع در اختیار نباشد، دامدار ناگزیر از کاهش تولید و ارائه محصول گران تر به بازار است که تاثیر این روند هم کاهش مصرف خواهد بود. هم اکنون عمده نهاده های دامی که به دامداران صنعتی تخصیص داده می شود از محل ارز 4200 تومانی است. این در حالی است که 75 درصد تولید توسط دامداران سنتی و روستایی صورت می گیرد اما آن ها نهاده کافی دریافت نمی کنند. رئیس اتحادیه دامداران خراسان رضوی یادآور می شود: خشکسالی تاثیر بسیار زیادی روی کاهش تولید صنایع غذایی داشته است. شاهد این مدعا آن است که بخشی از دام مولد استان به دلیل خشکسالی های پی در پی و کمبود نهاده ها راهی کشتارگاه شده است، به طوری که بره های پرواری در سن و وزن پایین تری روانه کشتارگاه می شوند و آثار سوء این روند در یک سال آینده مشخص خواهد شد. اگر اقدامی در این خصوص انجام نگیرد، قطعا ناچار به واردات گوشت و دام از خارج کشور می‌شویم. پیشنهاد این فعال اقتصادی این است: دولت باید در کوتاه مدت به طرق مختلف نهاده‌های دامی را تامین کند، به طور مثال دولت باید سیستم بانکی را مکلف به تامین نقدینگی مورد نیاز دامدار کند و اتحادیه نیز آمادگی دارد که این روند را تسهیل کند. این کار می تواند به حفظ دام موجود کمک کند. در بلندمدت نیز باید به سمت اصلاح نژاد دام ها و شناسایی خوراک های جدید منطبق با اقلیم مان پیش برویم، چرا که متاسفانه در حوزه دام و طیور به نهاده های خارج از کشور وابسته شده ایم.

جهش های قیمت در نهاده های دامی و تاثیر آن بر قیمت تمام شده مواد غذایی

حمیدرضا رضوی خبیر، مدیرعامل صندوق حمایت از توسعه بخش کشاورزی استان پدیده خشکسالی سال های اخیر را بی سابقه می داند و می گوید: اتفاقی که در سال های اخیر شاهد آن هستیم، بسیار بی سابقه است، به طوری که کاهش 75 درصدی نزولات آسمانی باعث شده صنعت غذا به طور جدی تحت تاثیر قرار بگیرد. وی ادامه می دهد: بخشی از صنایع غذایی به طور مستقیم با بخش زراعی و باغی در ارتباط هستند و بخش دیگری از صنایع تبدیلی به واسطه کمبود خوراک دام و تبدیل گوشت و شیر به فراورده های دامی تحت تاثیر قرار گرفته اند. از سوی دیگر چالش واردات نهاده های دامی در ماه های اخیر مشکلات زیادی را رقم زد و لذا برخی نهاده ها نظیر جو طی سال معادل 300 درصد افزایش قیمت را تجربه کرده اند. علاوه بر این، بذری که کشاورزان در سال گذشته بین 1700 تا 1800 تومان برای کشت دریافت می کردند به 7 تا 8 هزار تومان افزایش پیدا کرده است. لذا این روند تا مصرف کننده نهایی را متاثر خواهد کرد. رضوی خبیر می گوید که صنایع غذایی در ادامه زنجیره تولید تا مصرف بخش کشاورزی، متحمل زیان شده اند و توضیح می دهد: برای خروج واحدهای تولیدی از این بحران توصیه می شود که دولت اجازه بدهد تا عرضه و تقاضا تعیین کننده قیمت باشد، در غیر این صورت صنایع غذایی ما دیگر قادر به تداوم فعالیت نیست و همین حالا هم عمدتا با ظرفیت 30 تا 40 درصدی تولید انجام می دهند.

برنامه های استان برای کاهش تاثیر خشکسالی بر صنایع غذایی

محمدرضا اورانی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی در همین باره بیان می کند: با توجه به این که خراسان رضوی جزو اقلیم های کم آب است، تاثیر این بحران بر صنایع تبدیلی و غذایی نیز دور از انتظار نیست. وی چالش صنایعی را که در شهرک ها و نواحی صنعتی مستقر نیستند، دو چندان می داند و می گوید: سیاست های مدیریت منابع آبی در چهارچوب مصرف بهینه، بازچرخانی منابع مذکور در چرخه مصرف و... رویکردهایی هستند که می توانند تا حدی از فشار و مشکلات موجود در بخش صنعت را بکاهند اما در بحث مواد اولیه این صنایع که به بخش کشاورزی وابسته است، بیش از هر زمان دیگر نیازمند مدیریت درست و تعریف برنامه های کارآمد و حمایت دولت از استان های درگیر با بحران خشکسالی هستیم. مرتضی اشرفی، معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار نیز خراسان رضوی را یکی از قطب های تولید محصولات غذایی در کشور می داند و بیان می کند: نزدیک به 25 درصد تولیدات غذایی کشور مربوط به این خطه است. بدیهی است که خشکسالی حادث شده و کمبود عرضه محصولات کشاورزی، استان ما را در این شاخه از تولیدات، نسبت به دیگر استان های کشور بیشتر تحت تاثیر قرار داده است. وی ادامه می دهد: تشدید پدیده خشکسالی، متاسفانه بحث تعلیف دام، نگهداری آن توسط دامدار، کشت های دیم مورد نیاز برای صنایع غذایی و لبنی، تولید غلات به عنوان محصولات تامین کننده امنیت غذایی و... را با چالش مواجه کرده است که این کمبود گاهی به افزایش قیمت در بازار نیز منجر شده است. وی خاطر نشان می کند: خوشبختانه با حمایت استاندار برنامه های خوبی برای حل تاثیرات پدیده خشکسالی تدوین شده است یا در دست پیگیری قرار دارد. در این خصوص با تامین به موقع نهاده های دامی، هماهنگی های لازم با دستگاه های اجرایی ذی مدخل استانی برای حل مشکلات مربوط به دامداران، کشاورزان و تولیدکنندگان محصولات غذایی و واردات مازاد بر سهمیه اقلام اساسی از دیگر استان ها (و همچنین از محل واردات) زمینه ای را فراهم کردیم تا معضل خشکسالی با شدت کمتری بر بازار موادغذایی استانمان اثر بگذارد. اشرفی اضافه می کند: توسعه روش های افزایش بهره وری آب در بخش های مختلف اقتصادی استان از طریق اعطای تسهیلات توسعه مکانیزاسیون، توسعه هدفمند بازار آب با همراهی دستگاه های اجرایی، تغییر الگوی کشت و حرکت به سمت کشت های سازگار با اقلیم، توانمند کردن شرکت های دانش بنیان در حوزه تولیدات صنعت غذا، هدایت سرمایه گذاری های داخلی و خارجی به سمت صنایع غذایی استان و...، در میان مدت سبب کاهش هدررفت آب در بخش کشاورزی و سازگاری با شرایط کم آبی در استان می شود. وی بیان می کند: علاوه بر این، انعقاد تفاهم نامه 1000 هکتاری توسعه شهرک های کشاورزی استان با تاکید بر کشت های گلخانه ای، اجرای سند سازگاری با کم آبی خراسان رضوی، همراهی همه جانبه در بحث توسعه سیستم های نوین آبیاری با جهاد کشاورزی و حمایت ویژه از زنجیره های ارزش صنایع غذایی از دیگر برنامه هایی هستند که به منظور کاهش آثار زیان بار بحران منابع آبی و تغییرات اقلیم و خشکسالی بر صنعت غذا در دست اقدام است.