شهرستان داورزن در غرب خراسان رضوی به لحاظ موقعیت خاص جغرافیایی و تنوع آب و هوایی یکی از مناطق ویژه برای کاشت فلفل است. سطح زیر کشت بسیار زیاد این محصول، داورزن را به قطب فلفل در کشور تبدیل کرده و چنان جایگاهی دارد که صادرات آن به کشورهای آسیای میانه و خلیج فارس در سال های اخیر افزایش یافت. اما با واردات بی رویه کام فلفل کاران داورزنی می سوزد چرا که محصول تولیدی روی دست آن ها مانده است. براساس گفته کارشناسان جهاد کشاورزی ، میزان سطح زیر کشت این محصول حدود 400هکتار است که به طور میانگین چهار تن فلفل خشک از هر هکتار می توان برداشت کرد.البته افزایش و کاهش کاشت و برداشت این محصول در این منطقه با تغییرات آب و هوایی و وضعیت صادرات و واردات بازار فروش متغیر است.این در حالی است که در برخی مواقع به دلیل واردات بی رویه و غیر کارشناسی این محصول از کشورهای خارجی، متأسفانه سطح زیر کشت و تولید آن تا 25 درصد کاهش می یابد و در نتیجه بازار صادرات این محصول به کشورهای همسایه مانند هندوستان و کشورهای خاور میانه را که در سال های قبل انجام می شد از این محصول گرفته است.هر چند محصول وارداتی بسیار بی کیفیت است اما به هر حال با قیمت بسیار پایین به بازار عرضه می شود که باعث دلسردی کشاورزان شده است.

 وضعیت نابه سامان فروش فلفل 

یکی از کشاورزان جوان داورزنی درباره وضعیت این محصول به خبرنگار ما گفت:لازمه تولید فلفل قرمز بهبود وضعیت فروش برای دلگرمی کشاورزان است. ابوذر باقری کیا افزود:به دلیل دسترسی نداشتن راحت تر کشاورزان به خریداران عمده سایر شهرها، مجبور به عرضه محصولات شان با قیمت های بسیار پایین هستند.  مهدی کربلایی یکی دیگر از کشاورزان با اشاره به وضعیت خشک کردن فلفل گفت: به دلیل کمبود امکانات، امکان انبار کردن طولانی مدت فلفل های تولیدی توسط کشاورزان وجود ندارد و این کار باعث می شود کشاورزان به کمترین نرخ اعلام شده توسط خریدارانی تن دهند که محصولات آن ها را به چندین برابر قیمت در سایر استان ها عرضه می کنند. وی ادامه داد:بهبود وضعیت فروش، مهم ترین دغدغه هر تولید کننده ای است. به ویژه برای محصولات طبیعی که انبار کردن آن ها باعث از دست رفتن مرغوبیت محصول می شود.

ایجاد شرکت تعاونی

 کشاورز دیگر داورزنی معتقد است که راه اندازی و ایجاد شرکت تعاونی فلفل کاران می تواند کمک فراوانی به وضعیت این محصول کند. محمد داورزنی افزود: با وجود کشت و تولید زیاد این محصول و قرار گرفتن داورزن در جدول تولید کشور،متاسفانه هنوز از فلفل کاران نمونه این شهرستان برای  ایجاد انگیزه تقدیر نکرده اند .

رتبه برتر تولید فلفل کشور 

 مدیر جهاد کشاورزی داورزن با بیان این که این شهرستان به عنوان قطب تولید فلفل در کشور محسوب می شود، به برگزاری سالانه جشنواره اشاره کرد و گفت:باید در طول سال یک روز خاص را به عنوان برداشت محصول فلفل برای برگزاری جشنواره در نظر گرفت.البته تاکنون مراسمی بدون هماهنگی و اطلاع رسانی های لازم و به صورت خودجوش توسط مردم روستای "بیزه" داورزن برگزار شده که مورد تایید مسئولان نیز قرار نگرفته است. حسین تاج آبادی اظهار کرد:50 درصد فلفل کشور در داورزن تولید می شود که با توجه به توفان و تگرگ امسال برداشت آن نسبت به سال گذشته 25درصد کاهش داشته است.  وی افزود:حدود 550هکتار سطح زیر کشت فلفل امسال بر اثر آسیب های جوی به 350تا 400 هکتار کاهش داشته است. تاج آبادی به شیوه کشت این محصول اشاره کرد و گفت: 25 تا 30 درصد سطح زیرکشت این محصول به‌صورت مکانیزه و نیمه مکانیزه و بقیه  به‌صورت سنتی کشت می شود.کشت به روش سنتی معایبی همچون شیوع بیماری‌ها، مصرف زیاد آب، بالابودن هزینه کارگری و ... را به همراه دارد.  

حذف واسطه ها 

 وی به رتبه اول داورزن از لحاظ تولید فلفل در سطح کشور اشاره و خاطرنشان کرد: متوسط عملکرد فلفل در منطقه در هر هکتار چهار تا پنج تن است . این در حالی است که برخی از فلفل‎کاران هفت تا هشت تن فلفل خشک برداشت می کنند. تاج آبادی از فلفل کاران خواست برای تشکیل شرکت تعاونی اقدام کنند تا با اختصاص حدود 15 هکتار زمین و ارائه طرح از محل صندوق توسعه اعتباراتی دریافت شود. وی با بیان این که با راه اندازی این شرکت تعاونی واسطه‌ها حذف می شوند، ادامه داد: این مسئله نیاز به حمایت دارد که در حال پیگیری برای گرفتن اعتبار هستیم. وی از حمایت‌های این نهاد برای ترغیب کشاورزان به کشت مکانیزه به مواردی همچون توزیع نهاده‌ها و کود، بازدید کارشناسان از مزارع و ارائه راهکارهای فنی، مبارزه با بیماری‌ها و آفات و ... اشاره کرد. وی خاطر نشان کرد: داورزن قطب تولید فلفل قرمز و بزرگ ترین صادر کننده در کشور است که به لحاظ میزان تولید و سطح زیر کشت رتبه نخست را دارد. اما نبود سرمایه گذار برای ایجاد کارخانجات فراوری و صنایع بسته بندی، محصول کشاورزان این منطقه را تحت تاثیر قرار داده است.  مدیر جهاد کشاورزی داورزن با انتقاد از واردات بی رویه فلفل از کشورهایی همچون پاکستان و هندوستان به داخل کشور گفت:با توجه به بیانات مقام معظم رهبری درباره استفاده از محصولات داخلی و شعار سال، باید برای کمک به بهبود وضعیت محصول فلفل،جلوی واردات گرفته شود. وی ادامه داد:با وجود تولید فلفل مرغوب در داورزن به عنوان قطب تولید این محصول در کشور برای حمایت از کشاورزان باید واردات این محصول متوقف شود.