گزارش خراسان رضوی از کاهش قیمت تخم مرغ بعد از اعلام قیمت جدید در بازار
تعداد بازدید : 14
تخم مرغ زیر نرخ مصوب اما بدون مشتری!
هانیه غلامی/ نیمه دوم آذرماه روزنامه خراسان رضوی در گزارشی به افزایش قیمت تخممرغ تا کیلویی 50 هزار تومان اشاره کرد در آن زمان رئیس اتحادیه مرغ تخمگذار استان علت این افزایش قیمت را بالا بودن هزینه تولید و همچنین وجود واسطههای فروش میدانست، گلایههای تولیدکنندگان از نبود تناسب نرخ مصوب با هزینههای تولید ادامه داشت تا در نیمه دیماه وزارت کشاورزی نرخ جدید تخممرغ را 47 هزار و 200 تومان برای مصرفکننده و 39 هزار و 500 تومان قیمت خرید از تولیدکننده اعلام کرد. هر سال با کاهش دمای هوا میزان مصرف تخممرغ خانوارها افزایش مییابد و در اغلب موارد شاهد افزایش قیمت تخممرغ هستیم. به همین منظور در این روزهای سرد دیماه سری به بازار زدم تا قیمت فروش تخممرغ در بازار را جویا شوم، تعجبآور آن است تخممرغ گران نشده است.
اعلام نرخ جدید برای تخممرغ با کاهش قیمت آن همراه بوده است. روزهای پایانی آذرماه شاهد افزایش قیمت قابلتوجه تخممرغ نسبت به قیمت مصوب فروش آن یعنی 39 هزار و 500 تومان بودیم بهطوریکه در بعضی مغازههای شهر قیمت هر کیلو تخممرغ بیش از 50 هزار تومان نیز بود.
در آن زمان رئیس اتحادیه مرغ تخمگذار استان علت این افزایش قیمت را بالا بودن هزینه تولید و همچنین وجود واسطههای فروش میدانست.
اعلام قیمت جدید
نیمه دیماه قیمت 47 هزار و 200 تومان برای مصرفکننده و 39 هزار و 500 تومان خرید در تولیدی اعلام شد. در سرمای دیماه که به دلیل افزایش تقاضای مردم برای خرید همیشه با افزایش قیمت تخممرغ روبهرو بودیم، شاهد قیمتهایی پایینتر از نرخ اعلامشده 47 هزار و 200 تومان برای مصرفکننده هستیم بهطوریکه در بعضی مغازهها، تخممرغ کیلویی 41 هزار تومان هم به فروش میرسد.
قیمتهایی کمتر از قیمت مصوب
وارد مغازه شدم و رو به فروشنده پرسیدم تخممرغ کیلویی چند است؟ مرد میانسال در پاسخم گفت: «کیلویی 46 هزار تومان، دانهای هم بخواهی 3 هزار و 500 تومان است» ادامه دادم هر شانه تقریباً چقدر درمیآید؟ که جواب داد: «متغیر است بین 1 کیلو و نیم تا 2 کیلو است». تشکر کردم و صاحب مغازه که گمان کرد دنبال خرید تخممرغهای بستهبندی هستم؛ قبل از این که خارج شوم گفت: «تخممرغ بستهبندی هم با این فرقی ندارد فقط پول بستهاش را باید بدهی». مسیرم را ادامه دادم در راه خانم مسنی را دیدم که دستش پر بود از بستههای خرید و یک شانه تخممرغ هم به دست داشت . پرسیدم: خانم تخممرغ را کیلویی چند خریدهاید؟ او که به علت سردی هوا صورتش قرمز شده بود و میخواست سریع از کنار من گذر کند، گفت: «45 هزار تومان». رد نگاهش را گرفتم و به مغازهای که از آن خرید کرده بود، رفتم؛ بله هر کیلو تخممرغ 45 هزار تومان بود. تازه از آن جا خارجشده بودم که شلوغی جلوی در سوپرمارکتی نظرم را جلب کرد، دو نفر مشغول جابهجا کردن بارهایی بودند که تازه آمده بود، جلو رفتم و وارد مغازه شدم، قیمت تخممرغ را که پرسیدم فروشنده از فرد دیگری که کمی دورتر از او ایستاده بود پرسید «ببین تخممرغ چند آمده است» آن فرد لحظهای خم شد و بعد گفت تخممرغ ساده کیلویی 42 هزار تومان و نام یکی از برندهای فروش را گفت و ادامه داد: «این کیلویی 45 هزار تومان است». به چند مغازۀ دیگر هم مراجعه کردم و قیمتهایی بین 45 تا 48 هزار تومان برای هر کیلو تخممرغ داشتند و چند مورد دیگر هم قیمتهای فروششان را روی شیشه مغازه نصبکرده بودند ازجمله 41 هزار و 500 تومان. این کاهش قیمت تخممرغ در کمتر از یک ماه درحالیکه تولیدکنندگان همچنان مدعی هستند قیمت تولید آنها بیش از این میزان است عجیب به نظر میرسید به همین دلیل در گفتوگویی با موسوی نژاد، رئیس اتحادیه مرغ تخمگذار استان علت را جویا شدم.
قیمت جدید ابلاغ نشده است
موسوی نژاد با اشاره به کاهش قیمت تخممرغ و فروش آن باقیمتی کمتر از قیمت مصوب اعلامشده گفت: اولین انتقاد ما به جهاد کشاورزی این است که قیمتی را که اعلام کردهاند ابلاغ نکردهاند و لازم است این نرخ جدید زودتر ابلاغ شود هرچند نظارت بر مبنای نرخ اعلامشده انجام می شود.
موسوی نژاد اضافه کرد: در حقیقت وزارتخانه قیمت مبدأ و مقصد را مشخص کرده است، ما در اتحادیه آنالیزی انجام داده و مشخص کردهایم اگر قیمت در مرغداری این است شرکتهای پخش باید با چه قیمتی بفروشند، تحویل مغازهدار با چه قیمتی بفروشند، ما این آنالیز را انجام و ارائه دادهایم ولی هنوز پاسخی به ما داده نشده است.
رئیس اتحادیه مرغ تخمگذار اظهار کرد: علت کاهش قیمت که شما مشاهده کردهاید این است که ما در کل کشور مازاد تولید داریم، اتفاقی که درباره این مازاد تولید میافتد این است که صادرات انجام میشود، بهطور معلوم ما 10 تا 15 درصد تخممرغ مازاد در کشور تولید میکنیم و بازارهای زیادی را در زمینه صادرات ایجاد کردهایم ازجمله در افغانستان، عراق و دیگر کشورها زیرساخت ایجاد کردهایم و به علت کیفیت بالای محصولات ایرانی مایل هستند که از ایران خرید کنند.
ممنوعیت و کاهش صادرات
موسوی نژاد به ممنوعیت صادرات تخممرغ از سوی دولت در دو هفته گذشته اشاره کرد و گفت: مازاد تولید روی دست تولیدکننده ماند و قیمت پایین آمد، هفته گذشته در کل کشور اعتراض کردند که با این مازاد تولید باید چه کنیم از طرفی بازارهای صادراتی خودمان را هم از دست میدهیم، کشوری که ایران را برای تأمین تخممرغ در نظر گرفته است وقتی ببیند که عملکرد ما بالا- پایین است از ما خرید نمیکند و میگوید از جایی خرید میکنم که به تعهدش عمل کند برای مثال افغانستان تخممرغ را از ترکیه وارد میکند و این راه طولانی را ترانزیت میکند و میگوید :ما نمیتوانیم منتظر دستورالعملهای شما بمانیم.
مازاد تولید روی دست تولیدکننده
رئیس اتحادیه مرغ تخمگذار در پایان گفت: بازار صادراتی ثبات ندارد و دولت باید ثبات ایجاد کند، از هفته پیش برای صادرات تولید بهصورت محدود مجوز دادهاند ولی بهقدری محدود است که مازاد بسیاری از تولید روی دست مرغدارها مانده است و اگر به این شکل بماند باید منتظر باشید درخواستهای کشتار برای مرغ تخمگذار بالا رود چون صرفه تولید وجود ندارد.
موسوی نژاد در پاسخ به این سوال که میزان تولید در استان چقدر است، گفت: در استان روزانه 450 تن تولید داریم که مصرف استان 200 تا 220 تن است و ما حدود 50 درصد مازاد تولید داریم.
47 هزار و 200 تومان سقف قیمت مصرفکننده
جعفری، معاون امور دامی جهاد کشاورزی استان در پاسخ به این که آیا کاهش صادرات در کاهش قیمت تخممرغ تأثیر داشته است، گفت: درگذشته صادرات تخممرغ زیر نظر اتحادیه مرغ تخمگذار کشور بود اکنون این کار به معاونت توسعه بازرگانی وزارتخانه محول شده است و معاونت توسعه بازرگانی با توجه به وضعیت بازار و شرایط سیاستگذاری میکند، صادرات قطع نشده است بلکه با کنترل انجام می شود.
جعفری افزود: 47 هزار و 200 تومان سقف قیمت برای مصرفکننده است ولی کشش بازار تعیینکننده اصلی قیمت است. وی درباره تولیدات مازاد تخممرغ در استان نیز گفت: استان خراسان بهعنوان یکی از استانهای اصلی تولیدکننده تخممرغ، نیاز دیگر استان را نیز تأمین میکند و اصل بر این است که نیاز داخل تأمین و مازاد آن صادر شود.
معاون امور دامی جهاد کشاورزی استان با استناد به این که بررسی بازده اقتصادی برای دارندگان مرغ تخمگذار بهصورت سالانه است، معتقد است :تنها کاهش قیمت باعث حذف مرغهای تخمگذار نخواهد شد و ممکن است در پایان سال تولیدکنندگان تصمیم به حذف بخشی از مرغهای خود که سن بیشتری دارند، بگیرند.