17 مهر 1392 | درگذشت پروفسور هدایت، پدر علم تغذیه ایران
حبیبا... هدایت متولد 1299 در اصفهان بود، تخصص خود در زمینه علوم تغذیه را از دانشگاه معتبری در انگلیس دریافت کرد و پس از بازگشت به ایران، انستیتوی علوم تغذیه، انجمن دیابت ایران و انستیتوی بهداشت کار را تأسیس کرد. از او به عنوان پدر علم تغذیه ایران یاد میکنند.
9 اکتبر 1547 | تولد میگوئل دو سروانتس، خالق دن کیشوت
دو سروانتس، رماننویس، شاعر، نقاش و نمایش نامهنویس اسپانیایی بود. رمان مشهور «دن کیشوت» که از آثار مهم ادبیات کلاسیک اروپا بهشمار میآید و بسیاری از منتقدان از آن به عنوان اولین رمان مدرن و یکی از بهترین آثار ادبی جهان یاد میکنند، اثر اوست.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
امام رضا (ع) فرمودند: «هرگاه زمامداران دروغ گویند، خشکسالی می شود. هرگاه حاکم ستم کند، حکومت سست می شود و هرگاه زکات پرداخت نشود، چهارپایان تلف می شوند.» حجت الاسلام محدثی در شرح این حدیث می گوید: «خداوند، جهان را بر اساس تأثیرگذاریِ «اسباب و عوامل» بنا نهاده است. والیان و حاکمان، مسئولیت مهم مدیریت جامعه را بر دوش دارند. باید صادقانه کار و به مردم خدمت کنند، راست بگویند و درست کردار باشند. حکومت و دولتمردان، باید اقتدار و قوّت داشته باشند. آن چه پایه های اقتدار یک حکومت را سست می کند، جور و ستم است. ظلم حاکمان به مردم زیردست، مردم را از حمایت آنان دلسرد می کند. و حکومتی که پشتوانه مردمی نداشته باشد، ضعیف می شود و چه بسا سرنگون گردد. هر عملی، عکس العمل دارد. از عکس العمل کارهای خوب و بد خویش غافل نباشیم.»
الامالی
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
در آیه 1 سوره ابراهیم می خوانیم:
الر. کِتَبٌ أَنزَلْنَاهُ إِلَیْکَ لِتُخْرِجَ النَّاسَ مِنَ الظُّلُمَتِ إِلَى النُّورِ بِإِذْنِ رَبِّهِمْ إِلَى صِرَ طِ الْعَزِیزِ الْحَمِیدِ.
الف لام را؛ (این) کتابى است که آن را به سوى تو نازل کردیم تا مردم را به اذن پروردگارشان از تاریکىها (ى شرک و جهل) به سوى نور (ایمان) خارج کنى، به سوى راه خداوند عزیز حمید.
استاد قرائتی در تفسیر این آیه میگوید:
قرآن به تنهایى کافى نیست، براى هدایت مردم رهبر الهى نیز لازم است.
فلسفه نزول کتابهاى آسمانى و بعثت انبیا، نجات بشر از ظلمتهاست.
ظلمتها بسیارند، امّا نور یکى است. حق یکى، ولى باطل زیاد است.
پیامبران و کتابهاى آسمانى وسیله هدایت اند، اصل هدایت با اذن خداست.
راه خدا، راه عزت و سربلندى و کمال است.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
بشر در درون خود امانتی دارد که اگر با آن بدرفتاری کند، ظلم کرده است. در درونِ آدم، یک حقیقت فرشتهمنش قرار داده شده که انسان امانتدار آن است، نه مالک آن. این فطرت، چراغ و راهنما را خدای متعال در درون آدم به امانت گذاشته تا در سایه او راه برود و از مسیرهای خطرناک عبور کند. اگر انسان با وجود این راهنما به بیراهه برود و حرف رهبر درون خود را گوش نکند و در مواظبت از آن تلاش نکند، به تعبیر قرآن کریم به خود ظلم کرده و چراغ هدایت را خاموش کرده است.»
آیتا... جوادی آملی | شفقتنا
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
هارون الرّشید دستور داد دستِ جوانی را که دزدی کرده بود، ببرند. مادرِ جوان پیش آمد و گفت: ای خلیفه! دستی را که خدا آفریده چگونه می بُری؟ خلیفه گفت: به حکمِ خدا می بُرم؛ زیرا می ترسم که در حُدود شرع کوتاهی کنم. پیرزن گفت: من به نیروی این دست زندگی می کنم و اگر آن را از بدن فرزندم جُدا کنی، روزی مرا بُریده ای. خلیفه گفت: دستش را ببرید که اگر این حکم را اجرا نکنم از گناهکاران باشم. پیرزن گفت: ای خلیفه! این گناه را هم یکی از همان گناهانی محسوب کن که شب هنگام از آن طلب بخشش می کنی. این سخن خلیفه را بسیار خشنود کرد و باعث آزادی جوان گناهکار شد.
لطایف الطوایف
اعرابی شتر گم کرد. سوگند خورد که اگر شتر را پیدا کند آن را به یک درهم بفروشد. چون شتر را یافت از سوگند خود پشیمان شد. برای آن که سوگند خود را نشکند، گربه ای در گردن شتر آویخت و بانگ زد که «چه کسی می خرد شتری را به یک درهم و گربه ای به صد درهم؟ هر دو را با هم می فروشم». شخصی آن جا بود گفت: «این شتر ارزان بود، اگر این قلاده را در گردن نداشت.»
بهارستان جامی
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
لاتین: برای فقرا، هوا همیشه تاریک و سرد است.
آلمانی: اگر با قرض داماد شدی، با خنده خداحافظی کن.
یوگسلاوی: بدون عرق ریختن نمی توان
به عسل دست یافت.
بلغارستانی: با سکوت می توان شیطان را عصبانی کرد.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
برخی از کارشناسان تغذیه معتقدند بعد از شام دیگر نباید چیزی خورد و بهتر است تا صبح ناشتا بمانید، چون بدن و سلولهایتان به استراحت و فرصتی برای پاک سازی نیاز دارنــد. اگر شما هم عادت به خوردن تنقلات آخر شب دارید، این ترفندها کمکتان میکنند بعد از شام و قبل از خواب چیزی نخورید:
بلافاصله پس از شام، نخ دندان بکشید و با مسواک و خمیردندان دهانتان را به خوبی تمیز کنید. این روش قدیمی میل به خوردن را به شدت در شما کم میکند.
آشپزخانه را بلافاصله بعد از خوردن شام، جمع و جور و تمیز کنید. با این کار، احتمال کمتری برای ورود دوباره و میل به خوردن غذا و کثیف کردن دوباره ظروف خواهید داشت.
اگر آشپزخانهتان دارای درِ ورود و خروج است، درِ آن را ببندید و یک علامت "در بسته است" روی آن قرار دهید تا یادتان باشد ناخودآگاه برای خوردن یک میان وعده وارد آن نشوید. برای آشپزخانههای اپن میتوان یک صندلی را در مسیر ورودی قرار داد.
به طور کلی عادت کنید موقع غذا خوردن به کار دیگری مشغول نباشید تا هنگام شب هم، ناخودآگاه هنگام کار با گوشیهمراه یا تماشای تلویزیون، خودتان را در حال خوردن تنقلات نبینید.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
در ماه نوامبر برگهای طلایی درخت 1400 ساله «ژینکو» در چین شروع به ریختن میکند و اقیانوسی زرد بر پهنه زمین به وجود میآورد. ژینکو درختی بزرگ است که در معبد بوداییها واقع در کوههای چین قرار دارد و هر پاییز یک منظره منحصر به فرد و زیبا را به ارمغان میآورد.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
محموله بوگندو
ایندیپندنت | یک هواپیما به خاطر بوی بد مجبور به فرود اضطراری شد. هواپیمای شرکت «کانادا روژ» که از مونترال به مقصد ونکوور می رفت وقتی که از زمین بلند شد، مهمانداران و خلبان متوجه بوی خیلی بدی شدند، در حدی که خلبان ماسکهای اکسیژن را آزاد کرد و همه کادر پرواز در هواپیما شروع به جست وجو کردند تا منشأ بو را پیدا کنند. در نهایت در حالی که همه از بو کلافه شده بودند، هواپیما به مبدأش برگشت و در فرودگاه معلوم شد بو از محموله «میوه دوریانی» بوده که در بخش بار هواپیما بود. دوریان که به خاطر ویتامین هایش سلطان میوه ها نام گرفته، به خاطر بوی بدش که به پیاز گندیده، جوراب کپک زده و فاضلاب تشبیه می شود، مشهور است.
سارق سمج
نیوزویک | یک زن فلوریدایی که از یک فروشگاه دزدی کرده بود، شش ساعت در سقف فروشگاه پنهان شد تا دستگیر نشود. «کریستینا پرکینز» 37 ساله با یک کیف پر از وسایلی که از فروشگاه برداشته بود به دست شویی زنانه رفته و پشت در، چند سطل زباله بزرگ گذاشته بود تا پلیس نتواند وارد شود. مدیر فروشگاه از پشت در به پرکینز هشدار داد که پلیس در راه است و بهتر است بیرون بیاید ولی جوابی نگرفت. اما بعد متوجه شد بعضی از بلوک های سقف جدا شده و پرکینز داخل فضای سقف است. فروشگاه تخلیه شد تا مبادا زن روی سر مردم سقوط کند. پلیس با کمک آتش نشانی و نردبان های بلند، بعد از چند ساعت تلاش موفق شد بالاخره زن را دستگیر کند.
انتخاب عجیب
آدیتی سنترال | «دن پرایس» مرد اهل کنتاکی که سابقا عکاس بوده، کسب و کار موفق اش را رها کرده و بیش از 20 سال است که در یک دخمه زیر یک درخت زندگی می کند و میلی هم به برگشت به اجتماع ندارد. پرایس که روزی یک عکاس خبری موفق بود، همیشه در استرس کار و خانواده به سر می برد. اما وقتی کتابی از هارلن هابورد، درباره بازگشت انسان ها به زندگی ابتدایی و سادگی خواند، تصمیم گرفت سبک زندگی اش را عوض کند. تا آن روز او هر روز از خواب بیدار می شد تا کار کند، قسط ها و قبض هایش را بپردازد و یک زندگی معمولی داشته باشد، اما بعد از خواندن کتاب مذکور، تصمیم گرفت همه چیز را رها و در دل یک مرغزار در اورگان با کمترین امکانات زندگی کند!
خدمت به وطن
سانی اسکایز | یک جراح مغز و اعصاب نیجریه ای که در آمریکا کار می کند با کارفرمایانش صحبت کرده تا از حقوقش بکاهند اما نیمی از ماه را به او مرخصی بدهند. دکتر «اولاویل سلیمان» یک پروفسور جراح مغز و اعصاب و ستون فقرات اهل نیجریه است که در لوییزیانا زندگی و کار می کند اما زمانش را میان آمریکا و نیجریه تقسیم کرده تا بتواند نیمی از ماه را در کشور مادری اش به طور رایگان خدمت کند. او می گوید انگیزه این کار از کودکی سختی که خودش داشته سرچشمه گرفته است. سلیمان از تعطیلاتش برای آموزش و اهدای دارو و تجهیزات پزشکی به وطنش استفاده
می کند.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
جنوب ایران سرشار از شگفتی است و «جزیره هنگام» یکی از این شگفتیها. فاصله جزیره هنگام تا قشم کم است و همین باعث می شود مسافران قشم، بازدید از جزیره دیدنی هنگام را هم در برنامه شان قرار دهند. هنگام که به ساحل نقره ایاش معروف است، در زمان های خاصی از سال، شب ها چهره ای جادویی به خود می گیرد و آب سواحلش به رنگ آبی درخشان در می آید. این پدیده ناشی از وجود فیتوپلانکتونهای دریایی است که وقتی در شرایط ناآرام قرار می گیرند از خود نور ساطع میکنند و باعث می شوند موجها و ماسههای ساحل نیز درخشنده به نظر برسند. علاوه بر این ها، جزیره هنگام در میانه پاییز میزبان دلفین ها هم هست و می تواند مقصد خوبی برای یک سفر پاییزی باشد.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
گرچه مصرف سبزیجات به صورت خام خالی از لطف نیست ولی برخی در صورت پخته شدن، مواد مغذی بیشماری به بدن میرسانند و خاصیت آنتیاکسیدانیشان چند برابر میشود. اسفناج یکی از سبزیجاتی است که بهتر است آن را بپزید. با این کار کلسیم و آهن بیشتری به بدنتان میرسانید. قارچ و هویج هم از سبزیجاتی هستند که پخته شان مواد مغذی بیشتری به بدن
می رساند. گوجه فرنگی را ۳۰ دقیقه روی حرارت بگذارید تا میزان لیکوپن موجود در آن چند برابر شود. لیکوپن، آنتی اکسیدانی است که به جنگ سرطان می رود. کلم بروکلی پخته شده نیز منبع غنی موادی است که با کاهش التهاب در رگهای خونی بدن، خطر سرطان را کاهش میدهد. بهترین شیوه برای پخت کلم بروکلی، آب پز و بخارپز کردن آن است.
رازیک
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
بچهها معمولا بهواسطه بهرهمند بودن از خلاقیت و ذهن آرام و نداشتن مشغولیتهای فکری، به دورافتادهترین گوشههای زندگی سرک میکشند؛ همان زوایایی که از دید بزرگ ترها نادیده میماند. در قصه «مرغ شل» هم بچهها با همین ظرافت، شل بودن مرغی را که پدر خانواده برای قربانی کردن جلوی خودروی تازهاش خریده، کشف و برملا میکنند. همین کشف است که به دلسوزی مادرخانواده منجر می شود و مرغی که سرنوشتش قربانی شدن بوده، بدل میشود به همخانهای دوستداشتنی برای آنها. داستان از آنجا آغاز میشود که پدر یک خانواده با قرض و وام، وانتی میخرد تا با آن کار کند، مادر خانواده اصرار دارد که برای ماشین جدید قربانی کنند ولی از آن جا که پدر توان خرید یک گوسفند ندارد، به پیشنهاد بچهها تصمیم میگیرد یک خروس بخرد، ولی در نهایت با یک مرغ شل به خانه باز میگردد. «مرغ شل» داستانی ساده و ملموس، اثر «بهناز ضرابی» است که طنز ظریف کتاب و تناسب دیالوگها با شخصیتها، آن را جذاب میکند. انتشارات سوره مهر این کتاب را با قیمت 9هزارتومان منتشر کرده است.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
مردم کتابهایی را که دوست دارند به اشتراک میگذارند. آنها میخواهند حس خوبی که موقع خواندن کتابها احساس کردهاند یا ایدههایی را که در صفحات کتابها یافتهاند، با دوستان و خانواده سهیم شوند. خواننده کتاب با به اشتراک گذاشتن یک کتابِ محبوب سعی میکند همان شور، شادی، لذت و هیجانی را که خودش تجربه کرده است با دیگران سهیم شود. چرا؟ سهیم شدن عشق به کتابها و یک کتاب بهخصوص با دیگران کار خوبی است. اما از طرفی هم، برای هر دو طرف تمرین دشواری است. درست است که اهداکننده کتاب روحش را برای نگاهی رایگان آشکار نمیکند، اما وقتی کتابی را با این اعتراف که یکی از کتابهای مورد علاقهاش است هدیه میکند، انگار که روحش را عریان کرده است. ما همان چیزی هستیم که دوست داریم بخوانیم. وقتی اعتراف میکنیم کتابی را دوست داریم، انگار داریم اعتراف میکنیم که آن کتاب جنبههایی از وجودمان را به خوبی نشان میدهد، حتی اگر آن جنبهها معلوم کند که ما هلاک خواندن رمانهای عاشقانهایم، یا دلمان لک زده برای داستانهای ماجراجویانه، یا این که در خفا عاشق کتابهای جنایی هستیم.
تولستوی و مبل بنفش
نوشته: نینا سنکویچ
ترجمه: لیلا کرد
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
بعضی مواقع فکر می کنم اون قدر دارم برای زندگی می جنگم که دیگه وقتی برای زندگی کردن ندارم.
باشگاه خریداران دالاس
کارگردان: جیم مارک واله
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
The early pleasant beginning (as at the start of a marriage) has ended
ماه عسل تمام شد. کنایه از تمام شدن دوره جالب و شیرین اولیه هر چیز.
مثال:
Okay, the honeymoon is over. It's time to settle down and do some hard work.
بسیارخب، ماه عسل تموم شد، حالا وقتشه که مستقر بشیم و سخت کار کنیم.
I knew the honeymoon was over at my new job when they started yelling at me to work faster.
وقتی فهمیدم ماه عسل کارم تموم شده که برای تندتر کار کردن، سرم داد زدند.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
روت نمیشه غربیل بگیر جلوت
وقتی کسی از انجام کاری یا رفتن به جایی یا بیان مطلبی، بیمورد و بیدلیل خجالت بکشد، به کنایه و تمسخر می گویند: «روت نمیشه، غربیل بگیر جلوت.»
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.